توضیحات محصول
فهرست مجله هنر آشپزی 63 با 48 عنوان دستور تهیه
برای اطلاعات بیشتر روی هر یک از دستورها کلیک کنید
سفره یلدا :
تزیين كيك به شكل هندوانه
اسلایس هندوانه
آشپزخانه سنتي :
خورش قيمه مشهدي
قليه كدو حلوایي
دلمه كاهو پيچ
راز و رمز :
خورش مسماي بادنجان
ته چين اسفناج و قره قروت
خوراك باميه
شش انداز بادنجان
ماش پلو
دوغ
آشپزي فانتزي :
پيراشكي به شكل كاج
پيراشكي اسفناج و پنير و گردو
رزت پنيري
قنادي :
هندوا
بيسكویت پنجره شيشهاي
اسلایس برنج شكلاتي
كيك به همراه آبنبات
كيك ماست و انار
تزیين كيك مزرعه
كيك برشي با پوشش نارگيل
مدرسه قنادي :
تكنيك تزیين كيك با كرم كرهاي
كيك سيب و بادام
برشهاي شكلاتي
دسر تيراميسو پرتقالي
مسقطي پرتقالي
آشپزي با مايكروويو :
قليه ماهي
كرم آناناس
مدرسه آشپزي :
اسكالوپ
چيكن پيكاتا
چيكن پوم ودورو
آشپزي بدون مرز:
سنبوسه قارچ
تست كرانچي ميگو
ميني پيتزاي اسفناج و پنير
پاستا با مرغ گريل شده و موتزارلا
پاستا با برگ آويشن
مرغ انگشتي
ساندويچ سالاد بوقلمون
كرادو
آشپزخانه بين الملل :
بادنجان در كاسه سيب زميني
پالك كاسالن
گولاش مجارستان
كوشي ياكي
رولت بادنجان
مرغ در سس سير
ترشي جوانه ماش
مرباي رول هويج
نان سيب زميني روسي








راهنمای پخت انواع نان جلد 1
منتخب شیرینی عید نوروز جلد 1
منتخب شیرینی عید نوروز جلد 2
راهنمای پخت انواع نان جلد 5
هنر قنادی 136
