نان پنیری قایقی

دستوری از مجله هنر آشپزی 162

طرز تهیه نان پنیری قایقی :

ابتدا میت بال ها را آماده کنید
به این صورت که تمام مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز دهید و سپس به گلوله هایی به اندازه گردوی ریز شکل داده و در کمی کره آ نها را سرخ کنید.

رویه نان باگت را به صورت قایقی برش زده و قسمت برش خورده را کمی از خمیر میانی نان خالی کنید.
سیر رنده شده را با کره مخلوط کرده و با قلم مو به تمام قسمت های رویی و میانی نان بمالید،

سپس کمی پنیر موتزارلای دالیا در داخل نان بریزید و بعد ژامبون ها را تا کرده و در فضای برش خورده روی پنیرها قرار دهید،
سپس میت بال ها را روی آن بچینید و در انتها با پنیر موتزارلای دالیا کاملا روی میت بال ها را پوشانده و در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه بپزید،
در پایان آن را برش زده و سرو نمایید.