سمبوسه نودل

دستوری از مجله هنر آشپزی 160

آشپزی با دالیا

طرز تهیه سمبوسه نودل :

در تابه ای مرغ نواری خردشده را سرخ کرده و فلفل دلمه ای را به مرغ ها اضافه کنید و تفت دهید،
سپس زنجبیل، نودل آب کش شده، سویاسس، شکر، نمک و فلفل را افزوده و چند دقیقه تفت دهید و از روی حرارت بردارید.

یک عدد نان یوفکای دالیا را بردارید و از مواد نودل روی آن ریخته و به صورت سمبوسه ای بپیچید.
زرده تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده و روی سمبوسه ها را به وسیله قلم مو از مخلوط زرده تخم مرغ بمالید و تخم خرفه بپاشید،

سپس سمبوسه ها را به مدت 40 دقیقه و تا زمانی که روی آ نها طلایی شود در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.
در پایان در ظرف چیده و سرو نمایید.