توضیحات محصول
فهرست مجله هنر آشپزی 92 با 46 عنوان دستور تهیه
برای اطلاعات بیشتر روی هر یک از دستورها کلیک کنید
پیش غذا :
سالاد سیب زمینی با بروکلی
تاکو (مکزیکی)
راز و رمزها :
کباب کوبیده مرغ
آشپزی سنتی :
ته چین گوشت چرخ کرده
خورش دال عدس
نون جوش (بیرجند)
خالوآبه
بِشتِه واش (مازندران)
دلمه برگ مو
طرز تهیه دلمه تهرانی ، مشهدی ، طبسی ، تبریزی ،رشت ، ارمنستان و ترکیه
آشنایی با مایکروویو :
لازانیا با مایکروویو
مدرسه نوشیدنی ها :
درس اول : آشنایی با انواع قهوه
مقدمه
آب گازدار
آب آشامیدنی
آب معدنی
قهوه و انواع آن
برشته کردن
قهوه ترک
قهوه فرانسه
کاف اوله
قهوه فوری
اسپرسو
نوشیدنی های گرم بر پایه اسپرسو
کافه لاته
ماکیاتو
آفوگاتو
آشپزی کودک :
کیک های پروانه ای
آشپزی بدون مرز :
کاناپ تافتون
دلمه ی فوری تخم مرغ
پاستا با سس باسیلیکو و پنیر دولانر
بادنجان و پارمزان سوخاری
رول مرغ و ژامبون با سبزیجات
سالاد نود الیت و مرغ معطر
دسر :
دسر کیک توت فرنگی
تیرامیسو لیوانی
ترایفل خامه ای مرنگ
مدرسه ی دسرها :
بررسی برخی از دسرهای غیرسنتی و بین المللی
پودینگ ها
پودینگ های ساده
پودینگ های میوه ای
پودینگ های برنج
پودینگ های نان
پودینگ های سوفله
کرپ پنکیک
پنکیک
ساوارین
دسر تابستانی کرم چای
کرپ مدرن با خامه و میوه
کرپ با سس پرنقال و عرق بهارنارنج
پنکیک سیب با سس شکلات
کرپ موکای پنیری با سس شاه توت
ساوارین تابستانی با میوه و خامه
تزیین دستمال سفره :
دستمال سفره به شکل جیب
آشپزی بین الملل :
لوبیا سبز به روش ایتالیایی
قنادی :
کیک توت فرنگی
کیک آلبالو
لَدو (هند)
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.