توضیحات محصول
فهرست مجله هنر آشپزی 88 با 71 عنوان دستور تهیه
برای اطلاعات بیشتر روی هر یک از دستورها کلیک کنید
پیش غذا :
سوپ بادنجان کبابی
سوپ سیر
سوپ پاستا و کوفته ریزه
سالاد لوبیا چشم بلبلی و بادنجان
سالاد نخود گرم
آشپزی سنتی :
شیر دوشاب
کشک و سیب زمینی
شِله
آش یرتقلی
آش جو کرمانی
آش گوشواره (مشهدی)
پلو مرغ طالقان
راز و رمز :
آش گوشواره
آش دوشواره
جوش واره
گوشواره بدون خمیر
آشپزی بین الملل :
مروارید گوشت (ویتنام)
دهی بره (هند)
مکن کی مرغی (هند)
گاجرکا پلو (هند)
گوشت و برنج بریانی (هند)
مارگا پوتاته (عراق)
بیف یوقورت (گوشت و ماست) (ترکیه)
سالاد بادنجان و ارده (ترکیه)
آچما (ترکیه)
استیک لقمه ای با سالاد رشته چینی (چین)
دورچین :
گل کلم اسپایسی
قنادی :
بیسکویت های الوان
برآنی با لایه نارگیل
کیک برگردان کرنبری و سیب
مینی براونیز شکلات
شیرینی سیب با کرم کاستارد
کوخن
کیک ساده
تزیین کیک به شکل بره
آشپزی با میکروویو :
کوفته گوشت با تخم مرغ
کدو سبز پر شده با مخلوط گوشت
مدرسه قنادی :
راحت الحلقوم
مقدمه
راحت الحلقوم، باسلوق، مسقطی
طرز تهیه
مدل برشی ساده
مدل لقمه ای
دو (یا سه) لایه نارگیلی
مدل آجیلی
مدل رول
آشپزی بدون مرز :
فتوچینی با سس اسفناج
ران و سینه مرغ پر شده
مرغ شیری
برش های اسفناج و پنیر
دیپ دال عدس
ساندویچ پیتای هندی
کاپ کیک پیتزا
پیتزا پاستا
اسپاگتی با میگو و سس گوجه کبابی
آشپزی کودکانه :
سینی ساندویچ به شکل خرس
میان وعده موز و کره بادام زمینی
دسر :
دسر میوه ای فیلیپینی
دسر پرتقال و بیسکویت
دسر مربای تبریز
دسر گلابی زمستانه
آشنایی با ابزارهای جدید پخت و پز :
سوپ بره و عدس قرمز
ترشی :
ترشی پیاز و گوجه فرنگی
ترشی مارچوبه و زیتون
مدرسه آشپزی :
میز اردور فوری
سس پستوی گشنیز
ناچوی مدیترانه
چیپس نان پیتا
گوجه طعم دار
ماست و گشنیز
سالسای عدس قرمز
سس پنیر و خامه
تزیین دستمال سفره :
به شکل فرفره
نان :
نان ملون پان
نان قندی
نان سیب با رویه استروسل
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.