هنر آشپزی 88

2,000 تومان

فرمت فایل : pdf / حجم : 16 MB / تعداد صفحه : 116 / تعداد دستور : 71


در این شماره از مجله می خوانید :

پیش غذاهای عالی
سوپ بادنجان کبابی ، سوپ سیر ، سوپ پاستا و کوفته ریزه ، سالاد لوبیا چشم بلبلی و بادنجان و سالاد نخود گرم
راز و رمز آش گوشواره
دسر میوه ای فیلیپینی ، دسر پرتقال و بیسکویت
دسر مربای تبریز ، دسر گلابی زمستانه
تزیین کیک به شکل بره
انواع نان
– نان ملون پان و نان قندی و …
ترشی های خوش مزه – ترشی پیاز و گوجه فرنگی ، ترشی مارچوبه و زیتون

نسخه الکترونیک (PDF) مجله را پس از خرید بدون هیچ هزینه ارسال، در تلگرام یا ایمیل تان دریافت خواهید کرد.

اگر علاقمند خرید نسخه چاپی همین شماره از مجله هستید لطفا با ما تماس بگیرید.
اگر تمایل به خرید کل مجله ندارید و تنها می خواهید یک یا چند دستور از آن را خریداری نمایید لطفا در قسمت توضیحات روی لینک دستور مورد نظرتان کلیک کنید.

توضیحات

فهرست مجله هنر آشپزی 88 با 71 عنوان دستور تهیه

برای اطلاعات بیشتر روی هر یک از دستورها کلیک کنید

پیش غذا :

سوپ بادنجان کبابی
سوپ سیر
سوپ پاستا و کوفته ریزه
سالاد لوبیا چشم بلبلی و بادنجان
سالاد نخود گرم

آشپزی سنتی :

شیر دوشاب
کشک و سیب زمینی
شِله
آش یرتقلی
آش جو کرمانی
آش گوشواره (مشهدی)
پلو مرغ طالقان

راز و رمز :

آش گوشواره
آش دوشواره
جوش واره
گوشواره بدون خمیر

آشپزی بین الملل :

مروارید گوشت (ویتنام)
دهی بره (هند)
مکن کی مرغی (هند)
گاجرکا پلو (هند)
گوشت و برنج بریانی (هند)
مارگا پوتاته (عراق)
بیف یوقورت (گوشت و ماست) (ترکیه)
سالاد بادنجان و ارده (ترکیه)
آچما (ترکیه)
استیک لقمه ای با سالاد رشته چینی (چین)

دورچین :

گل کلم اسپایسی

قنادی :

بیسکویت های الوان
برآنی با لایه نارگیل
کیک برگردان کرنبری و سیب
مینی براونیز شکلات
شیرینی سیب با کرم کاستارد
کوخن
کیک ساده
تزیین کیک به شکل بره

آشپزی با میکروویو :

کوفته گوشت با تخم مرغ
کدو سبز پر شده با مخلوط گوشت

مدرسه قنادی :

راحت الحلقوم
مقدمه
راحت الحلقوم، باسلوق، مسقطی
طرز تهیه
مدل برشی ساده
مدل لقمه ای
دو (یا سه) لایه نارگیلی
مدل آجیلی
مدل رول

آشپزی بدون مرز :

فتوچینی با سس اسفناج
ران و سینه مرغ پر شده
مرغ شیری
برش های اسفناج و پنیر
دیپ دال عدس
ساندویچ پیتای هندی
کاپ کیک پیتزا
پیتزا پاستا
اسپاگتی با میگو و سس گوجه کبابی

آشپزی کودکانه :

سینی ساندویچ به شکل خرس
میان وعده موز و کره بادام زمینی

دسر :

دسر میوه ای فیلیپینی
دسر پرتقال و بیسکویت
دسر مربای تبریز
دسر گلابی زمستانه

آشنایی با ابزارهای جدید پخت و پز :

سوپ بره و عدس قرمز

ترشی :

ترشی پیاز و گوجه فرنگی
ترشی مارچوبه و زیتون

مدرسه آشپزی :

میز اردور فوری
سس پستوی گشنیز
ناچوی مدیترانه
چیپس نان پیتا
گوجه طعم دار
ماست و گشنیز
سالسای عدس قرمز
سس پنیر و خامه

تزیین دستمال سفره :

به شکل فرفره

نان :

نان ملون پان
نان قندی
نان سیب با رویه استروسل

توضیحات تکمیلی

تعداد صفحه

116

تعداد دستورها

71

ویدئو آموزشی

نوع مجله

PDF

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “هنر آشپزی 88”