توضیحات محصول
فهرست مجله هنر آشپزی 83 با 61 عنوان دستور تهیه
برای اطلاعات بیشتر روی هر یک از دستورها کلیک کنید
ویژه ی سفره های ماه مبارک رمضان :
حلوا گردویی
حلوای شیر
شیر برنج عسلی
ترخینه شیر
محمر
شیرینی شربتی
تارتلت خرما و گردو
پیش غذا :
سالاد لوبیا قرمز
سالاد سیب زمینی
سوپ کوفته قلقلی با سبزیجات
سوپ قارچ ایرلندی
آشپزی سنتی :
کلوبیج نان( نان کماج رودسر)
شامی هویج
انار تیم پلو
عجم پلو
راز و رمزها :
دلمه ی گوجه فرنگی، بادنجان و فلفل دلمه ای
آشپزی بدون مرز :
رول بادنجان
پای مرغ چند لایه
دست پیچ لازانیا
بادنجان شکم پر
مافین پوره سیب زمینی
مافین قارچ
لوف مرغ
مرغ و رشته فرنگی
کوفته چیکن استروگانف
دسر :
دسر شکلاتی لیوانی
دسر بستنی ژلاتینه
قنادی :
کوکی کاسه ای با بستنی
شیرینی 3 آرد
شیرینی پفکی کنجدی
کیک پسته با تزیین لیدی فینگر
کیک تیرامیسو
مافین هویج و بادام
کاپ کیک موز و شکلات
پای کرمی انگور یاقوتی
مدرسه قنادی :
کیک های شکلاتی
مقدمه
تاریخچه
انواع کیک شکلاتی : کیک شکلاتی کلاسیک ، کیک شکلاتی لایه ای ، بلک فارست کیک ، کیک غذای شیطان ، فاج کیک ، ساچر کیک
انواع شکلات و پودر کاکائو
شکلات تلخ یا سیاه
شکلات شیری
شکلات سفید
کیک شکلاتی
کیک شکلاتی لایه ای با کرم موکا
نحوه نگهداری کیک شکلاتی
انواع تزیین با شکلات : شکلات رنده شده ، تراشه شکلات ، برگ های شکلاتی ، زرورق شکلاتی
ساچر کیک
مربا :
مربای انجیر
مربای زنجبیل مخلوط
آشپزی با مایکروویو :
رولت مرغ با سبزیجات
ایده هایی برای کاربرد سیب زمینی :
خوراک هایی با سیب زمینی
ترین سیب زمینی
فیله های مرغ با سس خامه و سیب زمینی
برگر سیب زمینی با سس خامه ی فلفل
سالاد سیب زمینی کریسپی گرم
سالاد لوبیا سفید و سیب زمینی با سس ماست
سالاد کباب سیب زمینی با سس خیارشور
سالاد برفی (سالاد دلمه کاهو)
سالاد قارچ و سیب زمینی
آشپزی کودک :
دسر سیب و بیسکوییت کودک
نوعی فالوده با بستنی
آشپزی بین الملل :
کتلت گوشت مراکشی (عربی)
سالاد زیتون با پنیر (عربی)
خوراک مرغ با سس توکات ( ترکیه)
دال (هندی)
کباب تابه ای یونانی
تزیین دستمال سفره :
تزیین دستمال سفره به شکل جیب
مدرسه نانوایی :
آشنایی با مراحل تهیه ی نان (قسمت اول)
مرحله اول : آماده کردن مواد اولیه و وسایل مورد نیاز
مرحله دوم : مخلوط کردن مواد و ورز دادن خمیر
نان پنیری شیرین
نان خرمایی کاراملی
نان :
نان قهوه
چرخ های شکری
طب و طبیعت :
چگونخ مزاج خود را تشخیص دهیم؟(قسمت سوم)
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.