توضیحات محصول
فهرست مجله هنر آشپزی 81 با 62 عنوان دستور تهیه
برای اطلاعات بیشتر روی هر یک از دستورها کلیک کنید
پیش غذا:
سالاد بادنجان کبابی
پتاژ لوبیا سفید
سوپ سرد خیار و نعناع با چیپس ژامبون
سوپ سرد نخود فرنگی و کرم نعناع
راز و رمز خورشهای نوبرانه:
خورش گوجه سبز
خورش چغاله بادام
آشپزی سنتی:
قوره ویج
آش پیاز
شامی کواو
شامی کباب ماسوله
بولبه بره
دسر:
پودینگ کروسان
دسر هلو
شارلوت توت فرنگی
آشپزی با مایکرویوو:
چامین مرغ
فیله پر شده مرغ با سس پرتقال
آشپزی بدون مرز:
نودل مرغ و سبزیجات
اسپاگتی با سس جگر مرغ و قارچ
ماکارونی کشمشی
مرغ و پلوی سفید کلمبیایی
آکراس
بیف مغولی
کراکر میگو
اسنک پنیر و مرغ
پیتزا پپرونی
میان وعده:
ذرت معطر
ذرت کرمی با ادویه
سیب زمینی برای عصرانه
دورچین نخودفرنگی با هویج
قنادی:
کیک عسلی رژیمی
شیرینی مغزدار گردو و کارامل
کیک پنیر سیلیسی
کیک موس طالبی
مینی لوف گیلاس با رویه کرامبلی
کیک آرد ذرت
مافین پنیر و توت فرنگی
مدرسه قنادی:
کیکهای کرهای
کیک کرهای بادامی
کیک پنیر و میوه
پتی فور
آماده کردن پتی فور
آشپزی بین المللی:
جاجیک (ترکیه)
بهدی کاسالن (هندی)
سبزیجات پخته با سس طرطور /خضار مقلیه مع صلصه الطحینه (عربی)
مدرسه آشپزی:
همه چیز در مورد خوش کاری
ادویه کاری
کاری مرغ گوآیی (چیکن ویندالو)
کاری گوشت و اسفناج
خورش پایهی کاری مرغ
چتنی انبه و نارگیل
خورش کاری مرغ
چتنی خیار و گشنیز
طب و طبیعت:
مزاج چیست؟
سفره ایرانی با آرایش سبزی خوردن:
کار روی تربچه
کار روی پیازچه
آرایش سینی های سبزی خوردن
کودک:
بستنی ایتالیایی برای کودکان
ترشی/مربا:
مارمالاد توت فرنگی
مربای چاقاله پسته
مربای طالبی
پیاز ترشی
مدرسه نانوایی:
آشنایی با مواد اولیه مورد استفاده در نانوایی (هوادهندههای شیمیایی)
نان کرم پرتقالی
نان شکلاتی