هنر آشپزی 68

2,000 تومان

فرمت فایل : pdf / حجم : 15.6 MB / تعداد صفحه : 100 / تعداد دستور :41


نسخه الکترونیک (PDF) مجله را پس از خرید بدون هیچ هزینه ارسال، در تلگرام یا ایمیل تان دریافت خواهید کرد.

اگر علاقمند خرید نسخه چاپی همین شماره از مجله هستید لطفا با ما تماس بگیرید.
اگر تمایل به خرید کل مجله ندارید و تنها می خواهید یک یا چند دستور از آن را خریداری نمایید لطفا در قسمت توضیحات روی لینک دستور مورد نظرتان کلیک کنید.

توضیحات

فهرست مجله هنر آشپزی 68 با 41 عنوان دستور تهیه

برای اطلاعات بیشتر روی هر یک از دستورها کلیک کنید

پيش غذا :

حريره‌ی نخودفرنگی
سوپ بوقلمون
سالاد تخم مرغ داماد با سس تمر هندی
آشپزی سنتی
كباب لقمه‌ای خانگی
كشك جوش (یا کاله جوش)
قره جوش (ثمره)
مسمای گوجه سبز و شويد
دمی مرغ و سبزيجات
ته‌چين توت فرنگی (مدرن)

راز و رمز :

كوكوسبزی

آشپزی با مايکروويو :

كباب حسينی
دسر گلابی با كرم

انواع دسر :

ماست بادامی با توت فرنگی
ساوارين ميوه‌ای

مدرسه آشپزی :

فيله كردن قزل‌آلا
فيله قزل‌آلای سرخ شده با سس زیتون و لیمو
رول قزل‌آلای بريان
رول قزل‌آلا در فر

آشپزی بدون مرز :

پودينگ سيب زمينی و قارچ
لازانيا با كوفته ريزه
كلم لايه لايه
تارت سيب زمينی
مرغ سوخاری كم چرب
سيب زمينی تنوری

نان :

نان فنجانی مغزدار

مدرسه قنادی :

کاربرد ژلاتین
پودینگ ماست و لیمو و پرتقال
شارلوت روسی

قنادی :

مینی چیز کیک توت فرنگی
کیک کرپ توت فرنگی
کیک پنیر با پای
کیک به شکل کوه
مافین هویج و گردو
کیک خشک

کودک :

لانه‌ی پرنده‌ی نارگیلی

آشپزی بین المللی :

کاپوناتا
خوراک مارچوبه و ذرت
مرغ با سس سیر و لیموترش
میگو با سس قارچ و تمرهندی
دم کی مرغی

غذا و گردشگری :

سوریه

مقاله :

ده راه کاهش کالري (انرژی دریافتی از غذا)

منتخبی از مطالب درج شده توسط کاربران در تالار گفتگوی سایت ماهنامه هنر آشپزی :

اشكالات رایج در پخت کیکها

دانستنی‌ها :

اصول صحیح اندازه گیري مواد اولیه

توضیحات تکمیلی

تعداد صفحه

100

تعداد دستورها

41

ویدئو آموزشی

نوع مجله

PDF