هنر آشپزی 67

2,000 تومان

فرمت فایل : pdf / حجم : 11.9 MB / تعداد صفحه : 84 / تعداد دستور :39


نسخه الکترونیک (PDF) مجله را پس از خرید بدون هیچ هزینه ارسال، در تلگرام یا ایمیل تان دریافت خواهید کرد.

اگر علاقمند خرید نسخه چاپی همین شماره از مجله هستید لطفا با ما تماس بگیرید.
اگر تمایل به خرید کل مجله ندارید و تنها می خواهید یک یا چند دستور از آن را خریداری نمایید لطفا در قسمت توضیحات روی لینک دستور مورد نظرتان کلیک کنید.

توضیحات

فهرست مجله هنر آشپزی 67 با 39 عنوان دستور تهیه

برای اطلاعات بیشتر روی هر یک از دستورها کلیک کنید

پيش غذا :

اردور ميگو و گوجه فرنگی

آشپزی سنتی :

كتلت جوانه‌ی گندم
مکش
كوكوی بادنجان
كوفته نخود

راز و رمز :

خورش آلو اسفناج

آشپزی بدون مرز :

پيتزای رول كدو
خوراك كلم برگ
مرغ لقمه‌ای
كرپ رول اسفناج (Spinach Crepe Swirls)
خوراك گوشت و كراكف با سبزيجات
كيك مرغ و ريحان با زيتون
نان پنير و كشمش
بوريتوی لوبيا

كودك :

خوراك مخصوص نوباوه‌گان

مدرسه آشپزی :

برنج سرخ شده (Fried Rice)
برنج سرخ شده با کاری هندی

اسنك :

قرابيه نمکی
نان رولت سيب زمينی و ژامبون

سبزی‌آرايی :

تزيين فلفل به شکل گل

آشپزی با مایکروویو :

برنج قالبی با مرغ
فیش استراگانف
پوره اسفناج و سیب زمینی

ترشي :

ترشي میوه‌هاي خشك

دسر :

دسر بادام (هندی)
کرم شکلاتی (Exotie Fruit Cream)
شارلوت کرم و میوه

تزیین کیك :

تزیین کیك به شکل همبرگر

مدرسه قنادی :

خمیر کلمی و دانستنی‌هایی در مورد آن
تزیینات پیشنهادی برای سرو نان ساده‌ی خامه‌ای

قنادی :

بیسکویت موسلی
کیك پنیر و لیمو
شیرینی شکلات کرمدار
شیرینی تافی تابنده
کیك سیب سه لایه

آشپزی بین‌الملل :

جوجه کباب یوناني با سس نعنا و پنیر
خورش باقالی با ماست (عربی)
میگو با ارده (عربی)
ژامبون در سس قار چ (آلمان)
فوندوتا (ایتالیا)

نان سنتی تبریز:

نان کره ای مغزدار

پیمانه‌ها:

جدول درجه حرارت فرهای مختلف
اندازه گیری موفق

توضیحات تکمیلی

تعداد صفحه

84

تعداد دستورها

39

ویدئو آموزشی

نوع مجله

PDF