توضیحات محصول
فهرست مجله هنر آشپزی 50 با 55 عنوان دستور تهیه
برای اطلاعات بیشتر روی هر یک از دستورها کلیک کنید
آشپزی سنتی :
بریان به
گزنه تره
آش غلور
كوكوی پیاز
راز و رمزها :
قیمه
مربا / ترشی :
مارمالاد انگور
لیمو شكری
ترشی بادنجان شکم پر
پیش غذا :
سالاد بادنجان ( سلط بادنجان بالخبز المحمص )
سالاد لوبیا سبز (پنه با گوجه فرنگی و زیتون )
سالاد تخم مرغ
سالاد پاستا و گوجه
اردور والوان
سالاد كلم و سس ماست
آشپزی كودك :
پوره سبزیجات (به روش مدیترانهای )
بیسكویت شكل دار
آشپزی با مایكروویو :
خوراك كدو
گراتن مرغ ( به همراه آموزش سس سفید )
انواع دسر :
تارت موس و شكلات
بلان مانژه ( فرانسوی )
جدید*جدید :
كباب پیاز خندان
ته چین پاستا
ساعت چایی :
مافین ذرت و فلفل دلمهای سه رنگ
كیكهایی با پنیر سفید
مرغ قالبی
آشپزخانه بین الملل :
نیكودانگو ( خوراک گوشت چرخ کرده و سبزیجات ) ( ژاپن )
آب گوشت مرغ و تخم مرغ ( ژاپن )
چدو ( آذربایجان )
املت با خاویار روسی ( روسیه )
زیتون مخلل علی الطریقه المغربیه (عربی )
کبه برنج با گوشت (عربی )
رول لازانیا با سس پستو ( ایتالیا )
خوراك ماهی اسپانیایی
دوپیازا ( هندی )
تركاری پلو ( هندی )
كدوی شكم پر
گل بادنجان
ترین گوشت با آرد سیب زمینی
اسكو آر عسل و بادام
كیك برنج لهستانی
مدرسه قنادی :
انواع رویه كیكها
كیك پرتقال و خرما
كیك موز و هویج
كیك گیلاس و بادام
كیك سیب با مارمالاد زردآلو
كیك اسفنجی نارگیلی
كیك كشمش و قهوه
كیك هل و گلاب
تزیین كیك به شکل خرس
كیك فرانكفورت
كلوچه سنتی فومن
كاكائو داغ با شیر و نارگیل
چای لیمو داغ با زنجبيل و نعنا
عسل معطر
سبزی آرایی :
گل رز از شلغم