هنر آشپزی 147

2,000 تومان

فرمت فایل : pdf / حجم : 41.8 MB / تعداد صفحه : 100 / تعداد دستور : 46


یلدا مبارک
دستور تهیه انواع غذا ، دسر و شیرینی مناسب شب یلدا
تزیین کیک بشکل کرسی قدیمی با خمیر فوندانت
آشپزی ایرانی : شامی انار ، سوپ گشنیز ، خگینه خرما
بدون مرز : چیکن الاکینگ ، اسکالوپ مرغ ، سالمون دودی ، فینگر فود
آشپزی تایلندی : پد تایلندی ، سوپ مرغ و نودل تایلندی ، برنج سرخ شده تایلندی
آشپزی با میگو : پلو ومیگو با گشنیز ، میگو با زنجبیل و پیازچه
و حالا آموزش دسرهای شب یلدا :
هرم یلدایی ، ساوارین کدو حلوایی ، پاپس هندوانه ، پاناکوتای انار ، چیز کیک خرمالو ، شارلوت هندوانه و لیمو ، دسر ماستی انار
یلدا برای ما ایرانی ها همانند نوروز جشنی دیرینه است .
خانمهای با سلیقه ایرانی سعی در زیبا تر کردن سفره یلدایی خود دارند.
ما با آموزش آشپزی و شیرینی پزی تلاش میکنیم شما را به هدفتان برسانیم.

نسخه الکترونیک (PDF) مجله را پس از خرید بدون هیچ هزینه ارسال، در تلگرام یا ایمیل تان دریافت خواهید کرد.

اگر علاقمند خرید نسخه چاپی همین شماره از مجله هستید لطفا با ما تماس بگیرید.
اگر تمایل به خرید کل مجله ندارید و تنها می خواهید یک یا چند دستور از آن را خریداری نمایید لطفا در قسمت توضیحات روی لینک دستور مورد نظرتان کلیک کنید.

توضیحات

فهرست مجله هنر آشپزی 147 با 46 عنوان دستور تهیه

برای اطلاعات بیشتر روی هر یک از دستورها کلیک کنید

آشپزی ایرانی :

باسترما پلو (آذربایجان)
آبگوشت کدوحلوایی (یزد)
اخته خمس (گیلان)
شامی انار (لرستان)
شش اندازه بادنجان
ماهی میدم (جنوب)
سوپ گشنیز
خاگینه خرما (زنجان)

بدون مرز :

پتاژ کرفس
سالاد بلغور و انار
چیکن الاکینگ (مرغ شاهانه)
اسکالوپ مرغ
آووکادو با انار
سالمون دودی (Smoked Salmon)
فینگر فود برای یلدا
سوپ راتاتویی
گوی جواهر

آشپزی تایلندی :

پد تایلندی Phad Thai
سالاد مرغ درکاسه یوفکا
سوپ مرغ و نودل تایلندی
ماهی بخارپز تایلندی با سس تمر هندی
سوپ کدوحلوایی تایلندی
برنج سرخ شده تایلندی

مقاله :

میگو Shrimo
خواص میگو
شرایط نگهداری و خرید میگو
نکات قابل توجه برای مصرف میگو

آشپزی با میگو :

خرما با ارده دسری که در نواحی خلیج فارس با غذاهای همراه با میگو و ماهی سرو می شود
دلمه فلفل با ماهی و میگو
پلو و میگو با گشنیز
دو پیازه میگو با سیب زمینی

مقاله :

فلفل گوما بخش هر آشپزخانه ای

آشپزی با میگو :

پیش غذای ماهی
ماهی کباب با سس تمرهندی
میگو با زنجبیل و پیازچه
میگوی سوخاری با سس ارده

اولین دسپخت من :

پلو ماهیچه

دسر و شیرینی :

هرم یلدایی
تزیین کیک کرسی
مادلن خرمالو
ساوارین کدو حلوایی
پاپس هندوانه
پاپس میوه آجیلی
چورس آجیلی (بامیه)
پاناکوتای انار
چیز کیک خرمالو
پاولوای انار
موس کیک هندوانه
شارلوت هندوانه و لیمو
دسر ماستی انار
دسر بار هندوانه
برانیز موس انار

توضیحات تکمیلی

تعداد صفحه

100

تعداد دستورها

46

ویدئو آموزشی

نوع مجله

چاپی, PDF

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “هنر آشپزی 147”